वय वाढत असताना आहार व्यवस्थित घेतला नाही तर होणारे ५ आजार

By December 13, 2019No Comments
Uncategorized

वृद्ध मधले आजार

जसजसे आपण मोठे होतो तसतसे आपली शरीरे अनेक दीर्घ आजार होण्यास सुरवात बनतात. मधुमेह, उच्च रक्तदाब आणि अगदी कर्करोग सारखे रोग इतके सामान्य झाल्या आहेत की आपल्यापैकी बहुतेक सर्वजण अशा एखाद्या आजाराने ग्रस्त असलेल्या एखाद्या व्यक्तीस किंवा इतरांना ओळखतात. विशेष म्हणजे, बहुतेक जुनाट आजार खराब किंवा असंतुलित आहारामुळे होतात. पौष्टिक आहाराची सवय राखणे आजकालच्या जीवनात एक आव्हान आहे, परंतु आहाराशी संबंधित तीव्र आजारांशी सामना करणे नंतरच्या वर्षांत आणखीन आव्हानात्मक बनू शकते. म्हणूनच, या परिस्थितींबद्दल अधिक जाणून घेणे आणि आहारावर चांगले नियंत्रण ठेवणे आवश्यक आहे.

उच्च रक्तदाब

आजकाल बरेचदा कामाच्या ताणतणाव मध्ये व चुकीचा आहार घेतल्यामुळे उच्च रक्तदाबाला सामोरे जाऊ लागते.  ही अशी स्थिती आहे ज्यामध्ये रक्तवाहिन्या भिंतींच्या विरूद्ध रक्ताची शक्ती खूप जास्त वाढते आणि शरीरावर शूटिंग- रक्तदाब वाढतो. जे लोक जेवणात जास्त प्रमाणात मीठ आणि सोडियम वापरतात त्यांना उच्च रक्तदाब वाढण्याचा धोका अधिक असतो, ज्यामुळे हृदय बंद पडणे  आणि स्ट्रोक सारख्या परिस्थिती उद्भवू शकते. अतिरिक्त साखर, विशेषत: साखरगोड पेयांमुळे देखील ही स्थिती वाढू शकते. आपल्या दैनंदिन आहारामध्ये फळे, भाज्या आणि तंतुंचा [fiber] समावेश केल्यास उच्चरक्तदाब  होण्याचा धोका कमी होतो.

मधुमेह

जेव्हा रक्तातील साखर अन्नातून ऊर्जा तयार करण्यासाठी वापरली जात नाही, तेव्हा त्या स्थितीला मधुमेह म्हणतात. मधुमेह हे दोन प्रकार आहेत: टाइप 1 आणि टाइप 2, त्यापैकी वृद्धांना टाइप 2 विकसित होण्याची जास्त शक्यता असते, जे त्यांच्या शरीरात इंसुलिनच्या प्रतिकारांमुळे उद्भवते. गोड पेय, बिस्किटे, जेली, जाम आणि नुसती साखर साखर असलेले खाद्यपदार्थ खाल्यास त्याचा साखरेच्य पातळीवर थेट परिणाम होतो. तांदूळ, तूप, ब्रेड, तळलेले पदार्थ इत्यादी जास्त कार्बोहायड्रेटयुक्त आहार घेतल्यास ही स्थिती देखील वाढू शकते. कोशिंबीर, cआणि हिरव्या भाज्यां आणि कमी कार्बोहायड्रेट आहारास आणल्यास  मधुमेह नियंत्रित ठेवता येतो . संतुलित आहार वृद्धांना त्यांच्या साखरेची पातळी सामान्य  राखण्यास मदत करू शकते.

हृदय बंद पडणे

जेव्हा हृदय योग्यरित्या कार्य करणे थांबवते, म्हणजेच रक्त सामान्यपणे पंप करणे थांबवते तेव्हा, हृदयाला स्फूर्ती देणारी ऑक्सिजन तोडली जाते आणि हृदयाचे स्नायूं निर्जीव होतात. त्या स्थितीस हृदय बंद पडणे  म्हणतात. 65 वर्षापेक्षा जास्त वयाचे लोक ज्यांची आहारातील सवयी आरोग्यासाठी योग्य नसल्यास त्यांना हृदयरोग होण्याचा धोका असतो. अतिरिक्त साखर, कॉफी, तळलेले अन्न, अल्कोहोलमुळे हृदयरोग होण्याची शक्यता वाढते .तर  फळे, भाज्या, कडधान्य, शेंगा, कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ, सुकामेवा आणि मासे खाण्याने  हृदयरोग होण्याची शक्यता कमी होऊ शकते.

कर्करोग

असंतुलित आहार कर्करोगाच्या कारणाचा घटक म्हणून ओळखला जातो. आहारामुळे जर वजन वाढले तर लठ्ठपणा होऊ शकतो व धूम्रपाना नंतर हे दुसरे कर्करोगाचे महत्वाचे कारण होऊ शकते. आरोग्यला घातक असणारा आहार घेतला तर त्यामुळे पोट, फुफ्फुस, तोंड, घसा, स्वरयंत्र आणि आतड्यांचा कर्करोग होऊ शकतो. साखर, गहू, गोड रस, हायड्रोजनेटेड किंवा वनस्पती तेले, कॅन केलेला अन्न, तळलेले अन्न आणि अल्कोहोलचा जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने परिणामी वजन वाढू   शकते आणि त्यानंतर त्यानंतर कर्करोगाची श्यक्यता वाढू शकते . तथापि, कोणत्याही अन्नाचे संतुलित सेवन हानिकारक नाही. हिरव्या भाज्या, फळे आणि स्टार्चयुक्त अन्न कर्करोगाचा धोका कमी करू शकते.

ऑस्टिओपोरोसिस [Osteoporosis]

ही अशी स्थिती आहे जेथे नवीन अस्थीच्या प्रक्रियेमुळे हाडे कमकुवत, ठिसूळ आणि छिद्रयुक्त होतात. कॅल्शियमचे सेवन हाडे मजबूत बनवते आणि ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका कमी करू शकते. जे लोक दूध, चीज, दुग्धजन्य पदार्थ, पालेभाज्या, सोया सोयाबीनचे, शेंगदाणे आणि मासे या स्वरूपात कॅल्शियमचे सेवन करीत नाहीत अशा लोकांमध्ये ही स्थिती उद्भवू शकते. या खाद्यपदार्थांचे पुरेसे सेवन केल्यास हा धोका कमी होण्यास मदत होते.

0

Write a Comment